

Ογκίστ Εσκοφιέ: Ο Δημιουργός της Σύγχρονης Γαστρονομίας (Ε)
Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2022
04:00 - 05:00 (60')
- Κατηγορία: Ντοκιμαντέρ
(2020). Μέσα από αναπαραστάσεις, αρχεία και συνεντεύξεις βραβευμένων σεφ από όλο τον κόσμο, αυτό το ντοκιμαντέρ παρουσιάζει τη γέννηση της σύγχρονης γαστρονομίας αναδεικνύοντας την παρακαταθήκη που άφησε ο Εscoffier ανεξίτηλη έως σήμερα.